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OPAS publica limites para Sal, Açúcar e Gorduras em Alimentos Industrializados.

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A Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS), órgão de representação da OMS nas Américas, publicou recentemente novos critérios que definem o que se considera como quantidades excessivas de sal, açúcar e gordura em produtos industrializados.

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Sucralose é uma boa alternativa?

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Nas últimas décadas a saúde das pessoas vem sendo afetada, principalmente, por fatores ligados à hábitos de alimentação inadequados, traduzidos basicamente pelo consumo excessivo de alimentos ricos em açúcares (provenientes de açúcares de adição, alimentos refinados e altamente processados) Continuar lendo

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OMS apresenta relatório apelando por uma ação global para conter o avanço da obesidade infantil.

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A prevalência de obesidade e sobrepeso em crianças vem crescendo de forma alarme nas últimas décadas, representando um grande problema de saúde pública, com impactos negativos na saúde e no bem estar das crianças e dos futuros adultos. Cerca de 41 milhões de crianças nessa faixa etária estão obesas ou com sobrepeso, e o maior aumento nesta tendência é encontrado em países de baixa e média renda, como o Brasil. Motivados pela necessidade de reverter esta situação a Organização Mundial da Saúde (OMS), por meio da Comissão de Combate à obesidade Infantil, disponibilizou recentemente um relatório técnico contendo uma série de recomendações destinadas a conter esta tendência crescente Continuar lendo

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Decreto põe fim a publicidade que prejudica a amamentação!

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Apesar de existir desde 2006 uma lei, “Lei 11.265” (1) que estabelece normas para a comercialização de alimentos para lactentes e crianças de primeira infância, para que esta norma pudesse ser cumprida, quando houvesse ato de infração, era preciso a aprovação de um Decreto de regulamentação. Tal documento, após 9 anos, foi finalmente assinado, nesta terça-feira, 03 de novembro Continuar lendo

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Não tem Segredo e nem Fórmula Mágica!!!! A prevenção da obesidade deve começar desde cedo.

A Academia Americana de Pediatria atualizou recentemente as recomendações para a prevenção da obesidade infantil, de uma maneira simples e prática. As recomendações fazem parte de um documento publicado online, no fim de junho de 2015 Continuar lendo

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Aprovado Regulamento sobre presença de alergênicos em alimentos!

Foi aprovada nesta quarta-feira (24/6), a Resolução que trata dos requisitos para rotulagem obrigatória dos principais alimentos que causam alergias alimentares. Segundo a Resolução Continuar lendo

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Preciso consumir algum suplemento vitamínico?

suplemntsA dúvida “Preciso consumir algum suplemento vitamínico?” é muito comum atualmente, pois somos bombardeados a todo momento por propagandas que tentam nos convencer que é muito difícil manter uma boa alimentação e que o caminho mais fácil para se obter saúde é consumir uns comprimidinhos e pronto, Continuar lendo

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