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A IMPORTÂNCIA DO NUTRICIONISTA PARA UMA NAÇÃO.

Ao ignorar as causas profundas e atuais das principais doenças e negligenciar a prioridade de mudanças no estilo de vida, que necessariamente inclui a nutrição adequada, governos, gestores, associações de classe, operadoras de saúde e a comunidade médica em geral está colocando a vida das pessoas em risco e, no nível coletivo, onerando os cofres públicos com gastos desnecessários com doenças e mortes que poderiam ser evitáveis.

Vários são os estudos que respaldam esta afirmação. E é sobre isto que iremos discorrer neste texto.

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Obesidade do pai pode ser herdada pelos filhos?

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Os hábitos alimentares de um homem podem ser transmitidos aos genes de seu filho? Para responder a esta questão uma pesquisa publicada recentemente na revista Cell Metabolism avaliou o perfil epigenômico (modificações que alteram como a informação genética é utilizada nas células, podendo ser ativada ou reprimida na prole) dos espermatozoides de 13 homens magros e 10 obesos, além de 6 homens obesos, com amostras de esperma colhidas antes (um ano) e depois da cirurgia de estômago. Continuar lendo

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